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Frijoles Charros
Frijoles Charros

Frijoles Charros

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Acompaña esta receta de frijoles charros con una carne asada, pasa un buen fin de semana y disfruta de cada momento con tus amigos.

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6Personas
Tempo de preparo
95Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

1 tza frijol bayo remojado en agua fría por una noche y escurrido
5 tzas agua
2 cdas aceite
2 cdas cebolla picada
1 diente ajo picado
2 pzas jitomate picado
1 pza chile serrano rebanado
3 rebanadas jamón de cerdo cortado en cubos medianos
2 cubos Knorr® Suiza Caldo de Pollo
1/4 tza cilantro fresco picado

Método de preparación

Colocar los frijoles en una olla de presión junto con 5 tazas de agua, tapar la olla y cocinar por 30 minutos después de que suene la válvula.
En una olla por separado, calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo por 2 minutos.
Agregar el jitomate, chile, jamón y continuar la cocción por 3 minutos más.
Verter los frijoles con todo y caldo, los cubos de knorr® Suiza Caldo de Pollo y el cilantro.
Cocinar a fuego medio alto por 5 minutos más y servir.
1 tza frijol bayo remojado en agua fría por una noche y escurrido
5 tzas agua
2 cdas aceite
2 cdas cebolla picada
1 diente ajo picado
2 pzas jitomate picado
1 pza chile serrano rebanado
3 rebanadas jamón de cerdo cortado en cubos medianos
2 cubos Knorr® Suiza Caldo de Pollo
1/4 tza cilantro fresco picado

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