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Hamburguesa de Lentejas
Hamburguesa de Lentejas

Hamburguesa de Lentejas

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Prepara esta deliciosa receta de Hamburguesa de Lentejas.

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4Personas
Tempo de preparo
50Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

2 tazas lentejas cocidas y sin caldo
1 pieza huevo
1/2 taza pan molido
1 cucharada Knorr® Caldo Sabor Res
1/2 cucharadita comino molido
1/2 cucharadita cúrcuma
2 cucharada perejil picado
4 cucharadas aceite de oliva
2 piezas chiles árbol secos sin semillas ni rabo
1/4 cucharadita cebolla en polvo
5 cucharadas Hellmann's® clasica
4 piezas pan para hamburguesa

Método de preparación

Para las hamburguesas, colocar en un procesador de alimentos las lentejas hasta obtener un puré fino.
Mezclar el puré de lentejas con el huevo, pan molido, Knorr® Caldo Sabor Res, comino, cúrcuma y perejil.
Formar 4 hamburguesas y cocinarlas en una sartén caliente con el aceite hasta dorar por ambos lados.
Para la mayonesa, cocinar los chiles en agua hirviendo y licuar con un poco de agua hasta formar un puré fino.
Mezclar el puré de chile con la cebolla en polvo y Hellmann's® clasica.
Calentar los panes y untarles la mayonesa, colocarñes una hamburguesa en cada una y cerrarlas con la otra mitad del pan. Servir.
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2 tazas lentejas cocidas y sin caldo
1 pieza huevo
1/2 taza pan molido
1 cucharada Knorr® Caldo Sabor Res
1/2 cucharadita comino molido
1/2 cucharadita cúrcuma
2 cucharada perejil picado
4 cucharadas aceite de oliva
2 piezas chiles árbol secos sin semillas ni rabo
1/4 cucharadita cebolla en polvo
5 cucharadas Hellmann's® clasica
4 piezas pan para hamburguesa

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