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Chilaquiles Verdes con Habanero
Chilaquiles Verdes con Habanero

Chilaquiles Verdes con Habanero

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Te compartimos la receta del mejor desayuno y uno de nuestros favoritos. No olvides darle el toque especial con cebolla morada.

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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
Dificultad
compleja

Ingredientes

desagrupados
10 piezas de tomate verde
1/4 pieza de cebolla blanca
1 diente de ajo
2 piezas de de chile habanero sin rabo
1 cucharada Knorr® Suiza Caldo de Pollo
1 cucharada de aceite
6 tazas totopos de maíz horneados
1/4 pza cebolla morada fileteada
1/2 pza pechuga de pollo cocida y deshebrada
4 cucharaditas de crema reducida en grasa
4 cucharadas queso fresco rallado

Método de preparación

desagrupados
Colocar los tomates, cebolla, ajo, chiles y agua en una cacerola y llevar a hervor. Cocinar por 15 minutos o hasta que los tomates estén suaves y cambien de color.
Retirar los ingredientes de la cacerola (sin agua) y licuar por 3 minutos junto con el Knorr® Suiza Caldo de Pollo hasta que no haya grumos grandes.
Calentar el aceite y sofreír la salsa durante 15 minutos a fuego medio bajo moviendo de vez en vez.
Bañar los totopos con la salsa y servir con cebolla morada, pollo deshebrado. Decorar con crema y queso fresco rallado.

Nutrición

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