Papas Horneadas con Jamón
Tips
Añade un huevo estrellado para complementar tu desayuno o retira el jamón para un desayuno vegano.
Estas papas horneadas son ideales para la hora del desayuno o servir como guarnición. ¡Prepara esta sencilla receta en menos de 20 minutos!
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6Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 5 papas medianas y cortadas en cubos de 3 cm
- 1 cebolla mediana, picada
- 1 pimiento morrón rojo sin semillas y picado
- 1 pimiento morrón verde sin semillas y picado
- 1 pimiento morrón amarillo sin semillas y picado
- 1 diente de ajo picado
- 75 gramos o 3 rebanadas de jamón picado
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de pimentón ahumado (paprika)
- 1 cucharada de Knorr® Caldo de Vegetales
Método de preparación
- desagrupados
- Precalentar el horno a 220 °C y engrasar una charola para horno. Mezclar las papas, el aceite de oliva, el pimentón ahumado y el Knorr® Caldo de Vegetales. Colocar las papas en la charola cuidando de no quedar encimada y hornear durante 30 minutos.
- Retirar del horno y agregar la cebolla, los pimientos y el ajo; mezclar y hornear durante 10 a 15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
- Añadir el jamón a las papas y servir para acompañar huevo al gusto. Sirva caliente con huevos y tostadas, si lo desea.
Nutrición
- Sin Huevo
- Sin Láctosa
- Sin Nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
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