Hamburguesa de Pollo
Tips
Si te sobran rebanadas de pan, puedes dejarlas secar y tritúralas para obtener pan molido.
¿Sabías qué?
El 28 de mayo se celebra el Día Mundial de la Hamburguesa.
Si estás buscando recetas de hamburguesas con consistencia crujiente, en Recepedia te decimos cómo hacer una hamburguesa de pollo paso a paso.
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2Personas
Tempo de preparo
35Min.
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 1 pechuga de pollo grande
- 1 cucharada de Knorr® Caldo de Pollo
- 2 huevos
- 3 tazas de Hojuelas de Maíz con Amaranto Maizena ®
- 2 cucharadas de margarina
- 2 cucharadas de Hellmann's® Clásica
- 1 limón agrio
- 2 piezas de pan para hamburguesa
- 1 lechuga romana
- 1 tomate (jitomate) bola
- 1 cebolla blanca chica
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Método de preparación
- desagrupados
- Rebana la pechuga de pollo y sazónala con Knorr® Caldo de Pollo
- Toma dos huevos y mézclalos en un tazón pequeño.
- Utiliza lo que tengas a la mano para moler finamente el cereal integral.
- Sumerge ambas rebanadas de pollo en el huevo, luego cubre con el cereal hasta que se forme una capa crujiente por ambos lados. Dales unas palmaditas para asegurarte de que la mezcla se haya adherido adecuadamente.
- Calienta la margarina en un sartén y luego agrega tu pollo perfectamente sazonado y empanizado. Fríe hasta que tenga un color dorado a fuego medio.
- Rápidamente, mezcla la Hellmann’s® Clásica con el jugo de limón, y unta ambos bollos con una capa.
- Finalmente, agrega una rebanada crujiente de lechuga romana, una rebanada de jitomate y una rebanada de cebolla en ambas tapas de tu sándwich de pollo en los panes cubiertos de Hellmann´s®.
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