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Hamburguesa de cordero
Hamburguesa de cordero

Hamburguesa de cordero

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Prepara esta deliciosa receta de Hamburguesa de cordero.

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4Personas
Dificultad
compleja

Ingredientes

500 Gramo(s) de carne picada de cordero
1 Unidad(s) de cebolla grande
2 Diente(s) de ajo
3 Cucharada(s) de cilantro picado
1 Cucharada(s) de menta picada
Al gusto de Sal y pimienta
4 Unidad(s) de panes para hamburguesa
1 Unidad(s) de cebolla morada
1 Unidad(s) de atado de rúcula
150 Gramo(s) de queso brie
8 Unidad(s) de tomates asados
4 Cucharada(s) de Hellman’s Oliva
4 Cucharada(s) de aceite de maíz o girasol
Al gusto de Sal y pimienta

Método de preparación

Para la hamburguesa, picar bien chiquita la cebolla y el ajo. Colocar en el un bowl y mezclar con el cilantro, la menta y la carne picada. Condimentar con sal y pimienta. Con la ayuda de una cuchara mezclar bien todos los ingredientes y seguir trabajando l
Formar hamburguesas un poco más grande que el diámetro del pan (ya que al cocinarlas reducirán su tamaño). Llevar al frío por 30 minutos.
Lavar y secar bien la rúcula y cortar la cebolla morada en aros. Reservar.
En una plancha bien caliente, con un poco de aceite de maíz o girasol cocinar las hamburguesas de ambos lados hasta dorar. De ser necesario, terminar su cocción en el horno.
A último momento colocar el queso brie cortado en fetas y cocinar hasta que apenas empiece a derretirse.
Cortar el pan por la mitad. En la base, colocar la rúcula, un poco de Hellmann´s Oliva, luego la cebolla y condimentar con un poco de sal y pimienta.
Agregar la hamburguesa con el queso, y finalmente los tomates asados.
Untar la tapa del pan con Hellmann´s Oliva y servir.
500 Gramo(s) de carne picada de cordero
1 Unidad(s) de cebolla grande
2 Diente(s) de ajo
3 Cucharada(s) de cilantro picado
1 Cucharada(s) de menta picada
Al gusto de Sal y pimienta
4 Unidad(s) de panes para hamburguesa
1 Unidad(s) de cebolla morada
1 Unidad(s) de atado de rúcula
150 Gramo(s) de queso brie
8 Unidad(s) de tomates asados
4 Cucharada(s) de Hellman’s Oliva
4 Cucharada(s) de aceite de maíz o girasol
Al gusto de Sal y pimienta

Nutrición

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