Ejotes con huevo
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Un excelente desayuno o inclusive acompañamiento para tus comidas. El sabor es muy variado y sabemos que el huevo y el ejote se llevan muy bien. ¡Anímate a probarlos!
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 3 cucharadas de margarina
- 6 huevos
- 3 cucharadas de cebolla picada
- 1 taza de ejotes verdes cocidos y cortados en trozos de 2 cm.
Método de preparación
- 1Sofreír en 3 cucharaditas de margarina la cebolla picada.
- 2Agregar los ejotes y cocinar 3 min. aprox.
- 3Incorporar los huevos batidos previamente y cocinar al punto deseado.
- 4Servir acompañado de huevos refritos.
Nutrición
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