Tacos de Camarón
Tips
Cocina rápidamente los camarones para evitar que se endurezcan o tomen una textura chiclosa.
¿Sabías qué?
El refrán "Camarón que se duerme, se lo lleva la corriente", es uno de los más populares de México.
Esta es una de las recetas fáciles y económicas con camarones. Se trata de unos tacos de camarón con tortilla de harina. Aquí te decimos cómo prepararlos.
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4Personas
Tempo de preparo
25Min.
fácil
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 de cebolla blanca finamente picada
- 1 diente ajo picado
- 500 gramos de camarones pacotilla limpios
- 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Pollo 100% Natural
- 2 cucharadas de Hellmann's ® Chipotle
- 8 tortillas de harina integral
- 2/3 de taza de frijoles negros refritos
- 1 aguacate chico
- 1/2 cebolla morada fileteada
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Método de preparación
- En un sartén a fuego bajo calentar el aceite y la cebolla blanca con el ajo hasta que estén suaves. Agregar los camarones y cocinar a fuego medio por 5 a 8 minutos.
- Sazonar con Knorr® Caldo de Pollo 100% Natural y agregar Hellmann's® Chipotle, mezclar hasta incorporar y reservar.
- Calentar las tortillas de harina y untar en casa una, una cucharadita de frijoles.
- Servir en cada tortilla los camarones previamente preparados.
- Añadir rebanadas de aguacate y la cebolla morada.
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