Salmón con Costra de Mayonesa a las Hierbas
Prepara esta deliciosa receta de Salmón con costra de mayonesa a las hierbas.
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4Personas
Tempo de preparo
50Min.
Dificultad
dificultad media
Ingredientes
- desagrupados
- 1/2 taza de mayonesa Hellmann's® clásica
- 1 cucharadita de finas hierbas
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 400 gramos de filete de salmón
- 4 cucharadas de pan molido
- 1 calabacita
- 2 zanahorias
- 250 gramos papas cambray hervidas
- 1 taza de brócoli
- 4 cucharadas aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 1 cucharadita romero
Método de preparación
- desagrupados
- Precalentar el horno a 220 ºC. Mezclar la Mayonesa Hellmann's® clásica con las finas hierbas y el ajo en polvo.
- Colocar los filetes de salmón en una charola con papel antiadherente y untarlos con la mezcla de mayonesa en la superficie. Espolvorearlos con el pan molido y hornearlos por 20 minutos o hasta que se forme una costra en la superficie.
- Cortar las calabacitas y zanahorias en cubos de 1x1 cm, el brócoli en floretes medianos y las papas cambray por la mitad. Mezclar las verduras con el aceite de oliva, las hojas de romero y salpimientar al gusto. Hornear en una charola con papel encerado por 50 minutos o hasta que estén doradas las verduras.
- Servir el pescado acompañado de las verduras rostizadas.
Nutrición
- Sin leche
- Sin Huevo
- Sin Láctosa
- Sin Nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
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