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Receita: Paella
Receita: Paella

Paella

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Receta de Paella.

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6Personas
Tempo de preparo
55Min.
Dificultad
difícil

Ingredientes

1 cubo KNORR® SUIZA CALDO DE POLLO
1 cubo Knorr® Sopa Caldo de camarón
3 cucharadas aceite de oliva
4 cucharadas cebolla finamente picada
12 piezas camarón crudo con piel con cabeza mediano
1 taza calamar limpio cortado en aros
1 pieza pimiento morrón verde cortado en tiras
1/2 taza pimiento morrón rojo cortado en tiras
1/2 taza pulpo cocido picado
1/2 taza ejotes verdes cortados en 3
1 taza arroz precocido
1 1/2 tazas agua
2 gramos azafrán

Método de preparación

En una paellera calentar el aceite y freír la cebolla hasta que se acitrone.
Agregar los camarones y dejar que cambien de color. Retirarlos.
Incorporar los calamares y cocinar 4 minutos. Integrar los pimientos, ejotes, pulpos dejando que se cocinen y se suavicen ligeramente.
Agregar el arroz, agua, azafrán y los cubos de Knorr® Suiza Caldo de Pollo y Knorr® Caldo de Camarón.
Tapar y dejar cocinar hasta que el líquido se absorba por completo y el arroz quede suave. Si fuese necesario agregar agua para terminar la cocción del arroz, hacerlo con agua caliente.
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1 cubo KNORR® SUIZA CALDO DE POLLO
1 cubo Knorr® Sopa Caldo de camarón
3 cucharadas aceite de oliva
4 cucharadas cebolla finamente picada
12 piezas camarón crudo con piel con cabeza mediano
1 taza calamar limpio cortado en aros
1 pieza pimiento morrón verde cortado en tiras
1/2 taza pimiento morrón rojo cortado en tiras
1/2 taza pulpo cocido picado
1/2 taza ejotes verdes cortados en 3
1 taza arroz precocido
1 1/2 tazas agua
2 gramos azafrán

Nutrición

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