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Bowl Quinoa con Pollo | 50 Alimentos del Futuro
Bowl Quinoa con Pollo | 50 Alimentos del Futuro

Bowl Quinoa con Pollo | 50 Alimentos del Futuro

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Receta de Bowl Quinoa con Pollo con 50 ingredientes del futuro.

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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
1 pieza pechuga de pollo, sin hueso y sin piel
2 cucharadas aceite de oliva
1 pieza limón (su jugo)
1 diente ajo finamente picado
1 cucharadita orégano seco
1/2 cucharadita tomillo seco
1/2 cucharadita albahaca seca
1 cucharadita miel de abeja
1 cucharada Knorr® Caldo de Pollo 100% Natural
2 tazas quinoa cocida
1 pieza jitomate en cubos medianos
1 pieza aguacate en cubos medianos
1/2 pieza pepino con cáscara y semillas en cubos medianos
1/2 taza queso panela en cubos
1/2 taza aceitunas negras rebanadas
1 cucharada perejil fresco picado
4 cucharadas Hellmann's® Orgánica

Método de preparación

desagrupados
Marinar el pollo con aceite de oliva, jugo de limón, ajo, hierbas, miel y Knorr® Caldo de Pollo 100% Natural. Refrigerar por 30 minutos como mínimo.
Eliminar la marinada y cocinar las pechugas de pollo en sartén de teflón a fuego medio por 4 a 5 minutos de cada lado aproximadamente o hasta que estén bien cocidas. Una vez tibias, cortar en rebanadas y reservar.
Armar los bowls repartiendo en cada uno, la quinoa cocida, jitomate, aguacate, pepino, queso, aceitunas y las rebanadas de pollo (previamente hechas).
Al momento de servir, repartir al centro de cada bowl una cucharada de Hellmann's® Orgánica, previamente mezclada con el perejil.

Nutrición

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