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Crepas de Pollo y Setas en Salsa de Poblano
Crepas de Pollo y Setas en Salsa de Poblano

Crepas de Pollo y Setas en Salsa de Poblano

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Receta de Crepas de Pollo y Setas en Salsa de Poblano.

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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

2 cucharadas Margarina Primavera® Cocina con sal
1/2 pieza cebolla fileteada
100 g setas en tiritas
2 tazas pechuga de pollo, deshebrada
1 envase (500ml) Knorr® Crema de Poblano
1/2 taza rajas de poblano, asado y limpio
1 taza queso oaxaca
8 piezas crepas

Método de preparación

Derretir la Margarina Primavera® en una sartén de teflón y sofreír la cebolla con las setas hasta que se suavicen y doren ligeramente.
Agregar el pollo y sazonar con 1 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo; reservar.
Para la salsa, calentar Knorr® Crema de Poblano con las rajas a fuego bajo y una vez que suelte el hervor, retirar del fuego.
Calentar las crepas y rellenar con la mezcla de pollo; repartirlas en cada plato y bañar con la salsa.
Añadir el queso por encima y servir.
2 cucharadas Margarina Primavera® Cocina con sal
1/2 pieza cebolla fileteada
100 g setas en tiritas
2 tazas pechuga de pollo, deshebrada
1 envase (500ml) Knorr® Crema de Poblano
1/2 taza rajas de poblano, asado y limpio
1 taza queso oaxaca
8 piezas crepas

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