Toast de aguacate con queso de cabra y ajonjolí
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Tips
Si quieres un toque picante, añade pepperonccino. Y si quieres hacer aún más completo este desayuno saludable, agrega un huevo pochado o estrellado sobre cada toast.
¿Sabías qué?
El ajonjolí, uno de los 50 Alimentos del Futuro, es una excelente fuente de hierro, cobre y magnesio; así que si lo añades a tus platillos, los hará más nutritivos.
Este toast de aguacate es nutritivo, saludable y llenador; además, contiene ajonjolí, uno de los 50 Alimentos del Futuro. Será tu nuevo desayuno favorito.
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4Personas
Tempo de preparo
15Min.
fácil
costo medio
Ingredientes
- 2 aguacates maduros
- 150 gramos de queso de cabra
- 1 cucharadita de Caldo de Vegetales 100% Natural Knorr ® En Polvo
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de hierbas finas
- ¼ de taza de ajonjolí natural
- aceite de oliva en spray
- 8 rebanadas de pan negro de centeno
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Método de preparación
- 1Mezcla el aguacate con el queso. Agrega el Caldo De Vegetales Knorr® 100% Natural En Polvo, el aceite de oliva, el ajo en polvo y las hierbas finas.
- 2Calienta una sartén a fuego alto. Cuando esté bien caliente, apaga el fuego e incorpora el ajonjolí. Tuéstalo durante 30 segundos sin dejar de mover. Retíralo cuando empiece a dorarse (se seguirá dorando durante algunos segundos más por el calor). Agrégalo a la mezcla de aguacate y queso.
- 3Regresa al fuego la misma sartén donde doraste el ajonjolí y rocía un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente, tuesta las rebanada de pan, por ambos lados, hasta que estén un poco doraditas.
- 4Cubre cada rebanada de pan tostado con la mezcla de aguacate y queso. Muele un poco de pimienta negra encima. ¡Ya está listo tu toast de aguacate!
- 5Aplasta los aguacates con un tenedor hasta que se forme un puré suave pero no demasiado molido (procura que queden algunos trocitos de aguacate).
- 6Desmorona el queso de cabra con las manos hasta que tengas pedacitos medianos de queso.
Nutrición
- Sin Huevo
- Aptas Para El Embarazo
- Vegetarianas
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