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Receita: Pambazos

Pambazos

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La receta tradicional mexicana, ideal para los días festivos y fiestas familiares. Nuestra receta de pambazos es una gran forma de experimentar los antojitos mexicanos. ¿Cómo prepararlos? ¡Fácil! Aprenderás cómo hacer pambazos para impresionar a cualquiera. Te enseñamos paso a paso cómo preparar su deliciosa salsa y su increíble relleno de papa y chorizo, hasta tenerlos listos en la mesa.

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4Personas
Dificultad
difícil

Ingredientes

desagrupados
200 gramos de chorizo para asar desmenuzado
4 papas cocidas machacadas
4 chiles guajillos secos sin semillas hidratados
10.5 gramos de Cubo(s) de Knorr® Caldo de Pollo (1 cubo)
1/2 taza de agua
5 panes para pambazo
6 cucharadas de margarina sin sal
2 tazas de lechuga romana rebanada

Método de preparación

desagrupados
Freír el chorizo hasta que esté dorado y retirar el exceso de grasa, agregar las papas y cocinar por 3 minutos.
Licuar el chile con el Knorr® Caldo de Pollo y el agua; colar. Remojar los panes en esta salsa, dejar que se sequen por 5 minutos y cortar cada uno por mitad.
Calentar la Margarina sin sal en una sartén y freír los panes hasta que estén dorados y rellenarlos con la mezcla de papa y chorizo.
Servir con lechuga rebanada.
Hidratar los chiles sumergiéndolos en agua caliente hasta que se suavicen.

Nutrición

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