Pambazos
Receta tradicional mexicana, ideal para los días festivos y fiestas familiares.
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4Personas
Dificultad
difícil
Ingredientes
- 200 gramos chorizo desmenuzado
- 4 papas cocidas machacadas
- 4 chiles guajillos secos sin semillas hidratados
- 1 cubo Knorr Suiza® caldo de pollo
- 1/2 taza agua
- 5 panes para pambazo
- 6 cucharadas margarina sin sal
- 2 tazas lechuga romana rebanada
Método de preparación
- Freír el chorizo hasta que esté dorado y retirar el exceso de grasa, agregar las papas y cocinar por 3 minutos.
- Licuar el chile con el Knorr Suiza® Caldo de Pollo y el agua; colar. Remojar los panes en esta salsa, dejar que se sequen por 5 minutos y cortar cada uno por mitad.
- Calentar la Margarina sin sal en una sartén y freír los panes hasta que estén dorados y rellenarlos con la mezcla de papa y chorizo.
- Servir con lechuga rebanada.
- 200 gramos chorizo desmenuzado
- 4 papas cocidas machacadas
- 4 chiles guajillos secos sin semillas hidratados
- 1 cubo Knorr Suiza® caldo de pollo
- 1/2 taza agua
- 5 panes para pambazo
- 6 cucharadas margarina sin sal
- 2 tazas lechuga romana rebanada
- Freír el chorizo hasta que esté dorado y retirar el exceso de grasa, agregar las papas y cocinar por 3 minutos.
- Licuar el chile con el Knorr Suiza® Caldo de Pollo y el agua; colar. Remojar los panes en esta salsa, dejar que se sequen por 5 minutos y cortar cada uno por mitad.
- Calentar la Margarina sin sal en una sartén y freír los panes hasta que estén dorados y rellenarlos con la mezcla de papa y chorizo.
- Servir con lechuga rebanada.
Nutrición
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