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Receita: Pambazos
Receita: Pambazos

Pambazos

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Receta tradicional mexicana, ideal para los días festivos y fiestas familiares.

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4Personas
Dificultad
difícil

Ingredientes

desagrupados
200 gramos chorizo desmenuzado
4 papas cocidas machacadas
4 chiles guajillos secos sin semillas hidratados
1 cubo Knorr Suiza® caldo de pollo
1/2 taza agua
5 panes para pambazo
6 cucharadas margarina sin sal
2 tazas lechuga romana rebanada

Método de preparación

desagrupados
Freír el chorizo hasta que esté dorado y retirar el exceso de grasa, agregar las papas y cocinar por 3 minutos.
Licuar el chile con el Knorr Suiza® Caldo de Pollo y el agua; colar. Remojar los panes en esta salsa, dejar que se sequen por 5 minutos y cortar cada uno por mitad.
Calentar la Margarina sin sal en una sartén y freír los panes hasta que estén dorados y rellenarlos con la mezcla de papa y chorizo.
Servir con lechuga rebanada.

Nutrición

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