Espagueti Verde
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Tips
Antes de servir puedes espolvorear con queso manchego o queso panela rallado y calentar en un sartén con tapa para obtener un espagueti gratinado.
¿Sabías qué?
Hay muchos ingredientes que puedes utilizar para pintar de color verde un espagueti, de forma natural. Entre ellos: chile poblano, perejil, albahaca y espinaca.
Si eres amante de las pastas, entonces esta receta te interesa. Te decimos qué lleva y cómo se prepara el espagueti verde en una deliciosa versión con pollo. Encuentra más recetas con pasta en Recepedia.
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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
fácil
económica
Ingredientes
- 3 tazas de leche descremada
- 500 ml de Crema de Chile Poblano Knorr® (1 envase)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 300 gramos de pechuga de pollo cortada en cubos
- 2 tazas de chile poblano cortado en rajas
- 1/2 cucharada de Knorr® Caldo de Pollo
- 200 gramos de espagueti previamente cocido
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Método de preparación
- 1Verter la leche en una olla y añadir la Crema de Chile Poblano Knorr® y mezclar hasta incorporar.
- 2Calentar a fuego medio-alto moviendo constantemente. Una vez que empiece a hervir, reducir el fuego y cocinar hasta que espese. Reservar.
- 3En un sartén aparte, calentar el aceite de olivo y cocinar el pollo hasta que esté dorado y bien cocido.
- 4Añadir las rajas de chile poblano y cocinar por 2 minutos más. Sazonar con Knorr® Caldo de Pollo.
- 5Agregar a la salsa de poblano el espagueti cocido, el pollo y las rajas. Mezclar cuidadosamente hasta incorporar.
- 6Servir.
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