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Coditos al Gratín
Coditos al Gratín

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Disfruta de nuestra versión de esta receta, ¿el secreto? Queso parmesano para darle un sabor irresistible.

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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
3 cucharadas de margarina sin sal
1 cucharada Maizena® Fécula de Maíz Regular
2 tazas leche descremada
1 cucharada Knorr® Suiza Caldo de Pollo
1/4 cucharadita nuez moscada molida
200 gramos pasta de coditos cocida
4 cucharadas queso parmesano rallado
4 cucharadas pan molido

Método de preparación

desagrupados
Derretir la margarina en una olla y agregar Maizena® Fécula de Maíz Regular, cocinar por 1 minuto a fuego medio alto moviendo constantemente.
Verter la leche poco a poco moviendo constantemente para evitar que se formen grumos.
Sazonar con Knorr® Suiza Caldo de pollo, y nuez moscada. Cocinar hasta que espese.
Colocar los coditos (ya cocidos) en un refractario para horno previamente engrasado y bañar con la salsa blanca.
Espolvorear con el queso pamersano y el pan molido. Hornear a 180 °C por 20 minutos o hasta que gratine.
Servir
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