Lasagna de carne y champiñones
La receta de esta lasaña seguro te encantará, Excelente para cualquier ocasión.
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4Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
dificultad media
Ingredientes
- desagrupados
- 1 kilogramos de carne molida de res
- 1/2 kilogramo de champiñones frescos rebanados
- 8 cucharadas de Knorr® Tomate Deshidratado
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado
- 1/4 de queso cheddar
- 1 paquete de pasta para lasagna
- 1 ramita de albahaca fresca
- 4 hojas de laurel
- 1/2 barra de mantequilla
- 1 cucharada pimienta gorda molida
Método de preparación
- desagrupados
- Se hierven dos litros de agua con ajo cebolla, hojas de laurel y un chorrito de aceite de oliva y sal.
- En otro sartén se sazona la carne molida con aceite de olivo ajo, cebolla, sal y pimienta.
- En otro sartén guisas los champiñones con ajo, cebolla sal y aceite de olvido y poco de mantequilla
- .Se pone Mi Tomate Knorr en otra olla y se le agrega un poco de agua y albahaca y se revuelve
- Cuando hierve se agrega hoja por hoja de pasta y se tiene ya preparado un molde rectangular con mantequilla untada.
- Vas acomodando las hojas en el fondo del refractario y se hacen capas en este orden. Hoja de pasta, carne, champiñones, mi tomate knorr y queso, se repiten las capas hasta llenar el refractario. 2-4 capas dependiendo de la cantidad de personas y el tamaño del recipiente.
- El horno se pone a 180 grados. Ya previamente prendido y caliente. Con cuidado se pone el refractario y se deja durante 15 min.
- Se sirve y se disfruta!
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