Espagueti a la Milpa
Con Knorr® Tomate Deshidratado tus platillos quedarán con un sabor especial, hecho con tomate deshidratado en hojuelas conserva el sabor y el aroma de la comida casera.
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6Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
dificultad media
Ingredientes
- desagrupados
- 200 gramos de espagueti
- 2 tazas de agua
- 8 cucharadas de Knorr® Tomate Deshidratado
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1/4 de taza de cebolla finamente picado
- 1/4 taza de chile poblano en rajas
- 1/2 taza de calabazas en cubitos
- 1/2 taza de champiñones en rodajas
- 1 cucharada de epazote fresco
- 6 cucharadas de crema ácida, reducida en grasa
- 1 taza de flor de calabaza picada
- 6 cucharadas de queso panela light cortado en cubos
Método de preparación
- ¿Sabías que?
- La Flor de Calabaza contiene ácido fólico que es importante consumir en el embarazo.
- Método de Preparación
- En una olla mediana calienta a fuego alto 1 litro de agua, una vez que hierva agrega el espagueti y cocina por 10 minutos o bien hasta que esté al dente.
- En una olla aparte calienta a fuego medio las 2 tazas de agua, agrega Knorr® Tomate Deshidratado , hierve por 2 minutos o bien hasta que tenga consistencia espesa. Reserva.
- En un sartén a fuego bajo calienta la mantequilla, sofríe la cebolla, las rajas, la calabaza, los champiñones, el epazote, la crema ácida.
- Incorpora Knorr® Tomate Deshidratado preparado previamente, el espagueti, la flor de calabaza. Sirve decorando con el queso panela.
Nutrición
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