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Spaghettis a la putanesca
Spaghettis a la putanesca

Spaghettis a la putanesca

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Receta de Spaghettis a la putanesca.

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4Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

500 Gramo(s) de spaghetti secos
5 Cucharada(s) de aceite de oliva
6 Unidad(s) de filetes anchoas picadas
1 Diente(s) de ajo
800 Gramo(s) de tomates perita
1 Cubo(s) de cubo de caldo de verduras Knorr
1 Taza(s) de agua caliente
2 Cucharadita(s) de orégano
1 Cucharada(s) de alcaparras (optativo)
10 Unidad(s) de aceitunas negras

Método de preparación

Calentar el aceite en una sartén, cocinar las anchoas a fuego suave y revolver con cuchara de madera hasta que éstas se disuelvan.
Incorporar el ajo picado y cocinar aproximadamente 15 segundos cuidando que no se dore demasiado. Aumentar el fuego y agregar los tomates picados y el caldo de verduras Knorr®
Bajar el fuego y dejar cocinar hasta que reduzca el líquido y espese la salsa.
Cocinar la pasta en abundante agua hirviendo y escurrir.
Calentar la salsa, retirar y agregar el orégano,las alcaparras y las aceitunas.
Servir la pasta con la salsa.
500 Gramo(s) de spaghetti secos
5 Cucharada(s) de aceite de oliva
6 Unidad(s) de filetes anchoas picadas
1 Diente(s) de ajo
800 Gramo(s) de tomates perita
1 Cubo(s) de cubo de caldo de verduras Knorr
1 Taza(s) de agua caliente
2 Cucharadita(s) de orégano
1 Cucharada(s) de alcaparras (optativo)
10 Unidad(s) de aceitunas negras

Nutrición

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