Coditos al gratín
Coditos al gratín
8
Tips
Utilizar esta receta como guarnición.
A los tradicionales coditos al gratín les puedes dar un plus si espesas la crema con Fécula de Maíz Maizena®. La receta será la más codiciada si le agregas un toque de nuez moscada, que da matices dulces y picantes en un mismo plato. Todos pelearán por una porción de la crujiente cobertura.
Feeds
4Personas
Tempo de preparo
45Min.
fácil
costo medio
Ingredientes
- 3 cucharadas de margarina sin sal
- 1 cucharada de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 2 tazas de leche descremada
- 1 cucharada de Knorr® Caldo de Pollo
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
- 200 gramos de pasta de coditos, cocida
- 4 cucharadas de queso parmesano rallado
- 4 cucharadas de pan molido
Compra este producto ahora
Método de preparación
- 1Derretir la margarina en una olla y agregar Maizena® Fécula de Maíz Regular, cocinar por 1 minuto a fuego medio alto moviendo constantemente.
- 2Verter la leche poco a poco moviendo constantemente para evitar que se formen grumos.
- 3Sazonar con Knorr® Caldo de pollo, y nuez moscada. Cocinar hasta que espese.
- 4Colocar los coditos (ya cocidos) en un refractario para horno previamente engrasado y bañar con la salsa blanca.
- 5Espolvorear con el queso pamersano y el pan molido. Hornear a 180 °C por 20 minutos o hasta que gratine.
- 6Servir.
Prueba nuestro Planificador de Menús
Compártenos qué es lo que más te gusta y disfruta de un plan semanal de recetas que se acomoden a tus necesidades.