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Coditos al gratín
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Coditos al gratín

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2Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

Salsa blanca
1/2 Unidad(s) de barra de margarina
1 Cucharada(s) de Maizena®
2 Taza(s) de leche
Al gusto de sal y pimienta y nuez moscada al gusto
Coditos
454 Gramo(s) de coditos cocidos al dente
5 Cucharadita(s) de queso parmesano rallado
Al gusto de nuez moscada y pimienta
3 Cucharada(s) de margarina derretida

Método de preparación

Salsa blanca
Derrita la margarina, agrega Maizena® revolviendo continuamente y cocina 2 minutos.
Incorpora la leche poco a poco, hasta que hierva y espese.
Sazona con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
Coditos
Pon los coditos en una refractaria untada con la margarina y mézclalos con la mitad de la salsa blanca.
Sazona con parte del queso, la pimienta y la nuez moscada y cubre con el resto de la salsa.
Ponle la margarina derretida por encima y espolvorea con el queso restante.
Lleva al horno a 260°C por 15 minutos.

Nutrición

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