Coditos al gratín
Coditos al gratín
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2Personas
Dificultad
fácil
Ingredientes
- Salsa blanca
- 1/2 Unidad(s) de barra de margarina
- 1 Cucharada(s) de Maizena®
- 2 Taza(s) de leche
- Al gusto de sal y pimienta y nuez moscada al gusto
- Coditos
- 454 Gramo(s) de coditos cocidos al dente
- 5 Cucharadita(s) de queso parmesano rallado
- Al gusto de nuez moscada y pimienta
- 3 Cucharada(s) de margarina derretida
Método de preparación
- Salsa blanca
- Derrita la margarina, agrega Maizena® revolviendo continuamente y cocina 2 minutos.
- Incorpora la leche poco a poco, hasta que hierva y espese.
- Sazona con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
- Coditos
- Pon los coditos en una refractaria untada con la margarina y mézclalos con la mitad de la salsa blanca.
- Sazona con parte del queso, la pimienta y la nuez moscada y cubre con el resto de la salsa.
- Ponle la margarina derretida por encima y espolvorea con el queso restante.
- Lleva al horno a 260°C por 15 minutos.
Nutrición
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