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Ñoquis de papa gratinados a la napolitana
Ñoquis de papa gratinados a la napolitana

Ñoquis de papa gratinados a la napolitana

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Receta de Ñoquis de papa gratinados a la napolitana.

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6Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

1 Kilogramo(s) de papas
2 Taza(s) de harina
1 Taza(s) de almidón de maíz Maizena
1 Unidad(s) de huevo
1 Cucharada(s) de manteca
1 Envase de Qualipack de Salsa Napolitana Knorr Cica
Al gusto de sal y pimienta

Método de preparación

Hervir las papas, hacer un puré e integrar la harina tamizada con almidón de maíz Maizena, el huevo, la manteca, sal y pimienta.
Amasar hasta que quede todo bien mezclado.
Dividir la masa en porciones, amasar formando tiras redondas sobre una mesa enharinada, cortar pequeños dados y pasarlos por un tenedor.
Cocinar los ñoquis en abundante agua hirviendo con sal y retirarlos cuando suban a la superficie. Colocarlos en una fuente para horno.
Agregarles la Salsa Napolitana Knorr Cica, queso rayado y llevar al horno para gratinar.
1 Kilogramo(s) de papas
2 Taza(s) de harina
1 Taza(s) de almidón de maíz Maizena
1 Unidad(s) de huevo
1 Cucharada(s) de manteca
1 Envase de Qualipack de Salsa Napolitana Knorr Cica
Al gusto de sal y pimienta

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