Rigatti en salsa de champignon y tomillo
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Nuestra receta de Rigatti en salsa de champignon y tomillo incluye vermouth seco. Además, para aportarle espesor a la salsa te recomendamos usar Knorr Crema de champiñón.
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4Personas
Tempo de preparo
60Min.
fácil
Ingredientes
- 200 gramos de pasta rigatoni
- 2 tazas de Knorr Crema de champiñon
- 1 taza de agua
- 1 tazas de leche
- 1 taza de champiñones rebanados
- 1 taza de cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1/2 taza de vermouth seco
- 1 cucharadita de tomillo
- Queso Parmesano al gusto
Método de preparación
- 1Llevar el agua a ebullición y cocinar la pasta al dente. (aproximadamente 9 minutos)
- 2En otra cacerola sudar el ajo y la cebolla junto al aceite, agregara el vermouth y cocinar por 3 minutos.
- 3Incorporar a la preparación de la salsa el agua, la leche, Knorr Crema de Champiños® llevar a ebullición y cocinar por 3 minutos. Perfumar con el tomillo y reservar.
- 4Mezclar las salsa caliente con al pasta caliente y servir sobre plato hondo
- 5Decorar con el queso parmesanos a gusto y ¡a disfrutar!
Nutrición
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