Pastel de Zanahoria
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¿Sabías qué?
Mezclar zanahoria, pastias y nueces con Maizena® Fécula de Maíz Regular para lograr que se tenga una mejor distribución en la mezcla del pastel.
¿Quieres hacer un pastel de zanahoria esponjoso e increíblemente delicioso? Hellmann's® te trae las mejores recetas.
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10Personas
Tempo de preparo
50Min.
compleja
costo medio
Ingredientes
- 1 caja harina para pastel de vainilla
- 1/2 taza de jugo de naranja colado
- 1/2 taza de Hellmann's Light®
- 3 huevos
- 2 cucharaditas canela molida
- 2 tazas zanahoria rallada
- 1/2 taza nueces picadas
- 1/2 taza de pasas
- 1/4 taza azúcar glass (para decorar)
Método de preparación
- 1Batir la harina para pastel con el jugo de naranja, Aderezo de mayonesa Hellmann's Light® y huevo. Batir hasta que no haya grumos.
- 2Añadir la zanahoria, nueces y pasitas.
- 3Verter la mezcla en dos moldes para pastel previamente engrasados y enharinados.
- 4Hornear a 180 °C en horno precalentado durante 30 minutos o hasta que al introducir un palillo, salga limpio.
- 5Dejar enfriar, desmoldar y espolvorear con azúcar glass. Servir.
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