Deditos de Pescado con Aderezo de Perejil
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Tips
Recuerda que el aciete donde freirás los deditos de pescado debe de estar muy caliente para que pueda cocinarse bien sin que el pescado absorba mucha grasa.
¿Sabías qué?
Puedes hacer estos deditos de pescado con anticipación y guardarlos antes de freírlos. ¡A los niños y a las niñas les encantan!
Los deditos de pescado son una excelentísima opción para la comida de lxs niñxs, pues son sabrosos y nutritivos. Acompáñalos con ensalada o vegetales.
Feeds
6Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
costo medio
Ingredientes
- Para los filetitos:
- 3/4 de taza de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche descremada
- 1 cucharada de Knorr® Caldo de Pollo
- 600 gramos de filete de pescado blanco cortado en tiras
- 1/2 taza de aceite vegetal
- Para el aderezo:
- 4 cucharadas de perejil fresco finamente picado
- 1/2 taza de Hellmann´s Light®
- 1 cucharadita de limón amarillo
Método de preparación
- Para los deditos de pescado:
- 1Mezclar la Fécula de Maíz Regular Maizena®, el huevo, la leche y el Knorr® Caldo de Pollo. Incorporar bien todos los ingredientes, dejar reposar la mezcla en refrigeración durante 20 min.
- 2Pasar los deditos de pescado por la mezcla del rebozado.
- 3En una sartén caliente agregar el aceite y freír los deditos de pescado por ambos lados hasta que estén bien doraditos. El aceite debe estar bien caliente.
- 4Deja reposar los deditos de pescado sobre papel de cocina absorbente para quitarles el exceso de grasa. Después sírvelos calientitos.
- Para el aderezo:
- 1Para el aderezo, mezclar Hellmann's Light® con el perejil y unas gotitas de limón. Servir los deditos de pescado acompañados con el aderezo.
Nutrición
- Sin Láctosa
- Sin Nueces
- Aptas Para El Embarazo
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