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Taquitos de Pescado
Taquitos de Pescado

Taquitos de Pescado

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Taquitos de pescado cocinado a la mexicana con jitomate, cebolla, cilantro y chile chilaca. Aderezados con mayonesa.

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6Personas
Tempo de preparo
20Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 cubo Knorr® Caldo de Camarón
6 cditas Best Foods® mayonesa
4 pzas Filete de pescado (130 g c/u)
4 cdas cebolla blanca fileteada
2 pzas tomate rojo picado sin semillas
2 cdas Margarina Primavera®
4 cdas cilantro picado
2 pzas chile serrano
12 pzas tortillas de maíz
Limón al gusto

Método de preparación

desagrupados
En un sartén, fundir la margarina y sofreír la cebolla hasta que quede transparente.
Agregar el pescado y cocinar desmenuzándolo conforme se va cocinando. Agregar el Knorr® Caldo de Camarón deshaciéndolo bien para sazonar, incorporar el jitomate y el chile.
Después de que se cocinó por 8 minutos, agregar el cilantro y dejar 1 minuto más.
Untar las tortillas calientes con la mayonesa Best Foods®, colocar relleno de pescado y doblar en mitad.
Tostar en asador o en un comal para que queden doraditas.

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