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Burritos de pescado
Burritos de pescado

Burritos de pescado

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Inspirados en los tan conocidos burritos del Norte, esta receta de burritos está hecha con pescado y una deliciosa ensalada de pepino, zanahoria y jícama, ideal para prepararla en familia.

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8Personas
Tempo de preparo
25Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
1 Cubo Knorr® Caldo de Camarón
3 cdas Hellmann´s® aderezo de mayonesa
500 g filete de pescado cortado en tiras
2 pzas jugo de limón
1 taza zanahoria rallada
1 taza jicama rallada
1 taza pepino sin semillas cortado en tiras delgadas
1/4 taza jugo de naranja
1/4 taza salsa picante a base de vinagre
8 pzas tortillas de harina

Método de preparación

desagrupados
Mezclar el cubo de Knorr® Caldo de Camarón con Hellmann's® aderezo de mayonesa.
Marinar las tiras de pescado y cocinarlas a fuego alto en un sartén con teflón hasta dorar.
Mezclar el pepino, zanahoria y jícama con el jugo de naranja y la salsa picante.
Formar los taquitos con las tortillas calientes el pescado y la verdura, comer de inmediato.

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