Pescado en Salsa de Verduras
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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
Dificultad
dificultad media
Ingredientes
- desagrupados
- 4 cdas Maizena® Fécula de Maíz Original
- 4 tzas leche descremada
- 2 tzas vegetales cocidos (brócoli, zanahoria, coliflor)
- 4 cdas margarina sin sal
- 2 cdas cebolla picada
- 1 1/2 cdas Knorr® Suiza Caldo de Pollo
- 1/2 cdita nuez moscada molida
- 1/4 cdita pimienta negra molida
- 4 pzas filete de pescado blanco
Método de preparación
- desagrupados
- Disolver Maizena® Fécula de Maíz en dos tazas de leche.
- Licuar los vegetales con la leche restante hasta que no haya grumos.
- Calentar una olla con dos cucharadas de margarina sofreír los vegetales licuados. Una vez que suelte el heror, verter la Maizena® Previamente disuelta.
- Cocinar a fuego bajo moviendo constantemente hasta que tome consistencia y sazonar con una cucharada de Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
- Calentar una sartén de teflón con la margarina restante y cocinar los filetes de pescado hasta que estén doraditos y bien cocidos. Sazonar con la 1/2 cucharada de Knorr® Suiza Caldo de Pollo restante.
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