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Pescado en Salsa de Verduras
Pescado en Salsa de Verduras

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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
4 cdas Maizena® Fécula de Maíz Original
4 tzas leche descremada
2 tzas vegetales cocidos (brócoli, zanahoria, coliflor)
4 cdas margarina sin sal
2 cdas cebolla picada
1 1/2 cdas Knorr® Suiza Caldo de Pollo
1/2 cdita nuez moscada molida
1/4 cdita pimienta negra molida
4 pzas filete de pescado blanco

Método de preparación

desagrupados
Disolver Maizena® Fécula de Maíz en dos tazas de leche.
Licuar los vegetales con la leche restante hasta que no haya grumos.
Calentar una olla con dos cucharadas de margarina sofreír los vegetales licuados. Una vez que suelte el heror, verter la Maizena® Previamente disuelta.
Cocinar a fuego bajo moviendo constantemente hasta que tome consistencia y sazonar con una cucharada de Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
Calentar una sartén de teflón con la margarina restante y cocinar los filetes de pescado hasta que estén doraditos y bien cocidos. Sazonar con la 1/2 cucharada de Knorr® Suiza Caldo de Pollo restante.

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