Croquetas de Atún y Elote con Mayonesa de Chile Serrano
Tips
Tip saludable: puedes hornear las croquetas para reducir la cantidad de aceite.
En caso necesario, añadir un poco más de pan molido a la mezcla de atún para lograr una consistencia manejable.
Prepara esta deliciosa receta de Croquetas de Atún y Elote con Mayonesa de Chile Serrano.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 2 latas atún en agua escurrido
- 1 taza elote amarillo en granos
- 2 pzas huevos
- 3 cucharadas pan molido
- 4 cucharadas aceite
- 4 cucharadas Hellmann's® Ligera
- 1 cucharadita vinagre de manzana
- 1 cucharada chile serrano, picado finamente
Método de preparación
- desagrupados
- Combinar en un recipiente el atún, granos de elote, huevo y pan molido. Amasar hasta lograr una mezcla homogénea.
- Calentar el aceite en una sartén, formar las croquetas y sofreír hasta que estén doraditas.
- Para la mayonesa, mezclar Hellmann's® Ligera con el vinagre y el chile serrano.
- Servir las croquetas acompañadas de la mayonesa.
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