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Papas rellenas de camarones
Papas rellenas de camarones

Papas rellenas de camarones

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Receta de papas rellenas de camarones.

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4Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

Ingredientes
200 Gramo(s) de camarones
1/2 Taza(s) de crema
1/2 Taza(s) de queso manchego rallado
Al gusto de sal y pimienta
Al gusto de Papel aluminio
3/4 Unidad(s) de barra de margarina
4 Unidad(s) de papas grandes

Método de preparación

Preparación
Pique las papas con un tenedor unas 2 o 3 veces.
Envuelva las papas en papel aluminio con trocitos de margarina y hornéelas a 150°C hasta que estén cocidas.
En una sartén, caliente la mitad de margarina, agregue los camarones, sazone con sal y pimienta y fría a fuego lento, durante unos 5 minutos moviendo continuamente hasta que estén cocidos y rojos.
Desenvuelva las papas y córtelas por la mitad, a lo largo y con cuidado de no romperlas, retire el centro de cada una de ellas dejando una orilla como de 1/2 cm.
Pique la papa que sacó y mézclela con el resto de la margarina y la crema.
Sazone con sal y pimienta al gusto.

Nutrición

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