Papas rellenas de camarones
Receta de papas rellenas de camarones.
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4Personas
Dificultad
fácil
Ingredientes
- Ingredientes
- 200 Gramo(s) de camarones
- 1/2 Taza(s) de crema
- 1/2 Taza(s) de queso manchego rallado
- Al gusto de sal y pimienta
- Al gusto de Papel aluminio
- 3/4 Unidad(s) de barra de margarina
- 4 Unidad(s) de papas grandes
Método de preparación
- Preparación
- Pique las papas con un tenedor unas 2 o 3 veces.
- Envuelva las papas en papel aluminio con trocitos de margarina y hornéelas a 150°C hasta que estén cocidas.
- En una sartén, caliente la mitad de margarina, agregue los camarones, sazone con sal y pimienta y fría a fuego lento, durante unos 5 minutos moviendo continuamente hasta que estén cocidos y rojos.
- Desenvuelva las papas y córtelas por la mitad, a lo largo y con cuidado de no romperlas, retire el centro de cada una de ellas dejando una orilla como de 1/2 cm.
- Pique la papa que sacó y mézclela con el resto de la margarina y la crema.
- Sazone con sal y pimienta al gusto.
Nutrición
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