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Pescado marinado con hierbas
Pescado marinado con hierbas

Pescado marinado con hierbas

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Receta de Pescado marinado con hierbas.

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4Personas
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

Ingredientes
8 Unidad(s) de filetes medianos de merluza (sin espinas)
2 Unidad(s) de Sobres de Saborizador Knorr® de Finas Hierbas
3 Unidad(s) de huevos
2 Cucharada(s) de jugo de limón
Al gusto de ralladura de limón
2 Cucharada(s) de leche
Al gusto de harina

Método de preparación

Pasos
Cortar los filetes al medio y colocarlos en una fuente honda.
Disolver el Saborizador Knorr® de Finas Hierbas en la leche caliente. Entibiar.
Batir un poco los huevos, mezclar con la preparación anterior, el jugo de limón y la ralladura. Volcar sobre los filetes y dejar marinar durante media hora.
Colocar harina en una fuente y pasar los filetes de ambos lados presionado bien. Quitar el exceso de harina.
Freír el pescado en aceite caliente dejando dorar de ambos lados y colocar sobre papel absorbente.
Servir el pescado con vegetales hervidos, ensalada fresca o papas hervidas al natural.
Los vegetales pueden ser: coliflor, brocoli, chauchas, zapallitos, zanahorias, hervidas en trocitos.

Nutrición

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