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Pescado en Salsa de 3 Chiles
Pescado en Salsa de 3 Chiles

Pescado en Salsa de 3 Chiles

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La combinación del chile pasilla, mora y guajillo, más ese toque de Knorr®, harán de tu pescado un exquisito platillo que cualquiera querrá repetir.

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4Personas
Tempo de preparo
20Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
5 cucharaditas KNORR® SUIZA CALDO DE POLLO
4 piezas filete de pescado blanco o de su elección (filetes de aproximadamente 150 g c/u)
1 pieza chile pasilla desvenado sin pepitas remojado en agua caliente
1 pieza chile mora desvenado sin pepitas remojado en agua caliente
1 pieza chile guajillo seco desvenado sin pepitas remojado en agua caliente
2 piezas jitomate guaje cortado en cuartos
1/2 taza cebolla cortada en cubos medianos
1 diente ajo
1 taza agua
4 cucharaditas aceite

Método de preparación

desagrupados
Licuar perfectamente los chiles junto con el jitomate, cebolla, ajo, agua y las cucharaditas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Reservar.
En un sartén a fuego medio con el aceite, cocinar los filetes de pescado por 5 minutos de cada lado.
Verter la salsa de chiles junto con el pescado y dejar que hierva. Bajar la flama y tapar. Cocinar por 5 minutos más.
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