Tortitas de Atún
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Tips
Acompaña tus tortitas con Knorr® Arroz Blanco para una comida completa muy mexicana.
¿Sabías qué?
En algunos estados de México es común que se preparen tortitas de plátano macho. Las primas dulces de esta receta de tortitas de atún.
Prepara estas tortitas de atún en salsa de tomate (jitomate) una receta práctica, económica y muy sabrosa que es perfecta para acompañar con un arroz esponjoso.
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4Personas
Tempo de preparo
25Min.
compleja
económica
Ingredientes
- 2 latas de atún en agua bien escurridas
- 3 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 1/4 de taza de leche descremada
- 2 huevos
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 2 tazas de agua
- 1 cucharada de Knorr® Tomate
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Método de preparación
- 1Mezclar e integrar el atún (sin agua), la Fécula de Maíz Regular Maizena®, el huevo y la leche hasta obtener una masa manejable para formar las tortitas.
- 2Formar las tortitas y colocar aceite en un sartén de teflón a fuego medio.
- 3Freír las tortitas por ambos lados y escurrirlas sobre un papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
- 4En una olla pequeña agregar el agua y cuando suelte las primeras burbujas bajar la flama y agregar el Knorr® Caldo de Tomate. Mezclar para disolver y dejar que se espese la salsa.
- 5Agregar las tortitas y dejar que se cubran e impregnen en la salsa por unos minutos.
- 6Servir calientes en un plato hondo para añadir salsa.
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