Jitomates Rellenos de Pescado
Hellmann's® te brinda opciones de comida rápidas y saludables para toda tu familia.
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4Personas
Tempo de preparo
55Min.
Dificultad
dificultad media
Ingredientes
- desagrupados
- 4 jitomates bola
- 3 filetes de pescado blanco cortados en cubitos
- 1/2 taza jugo de limón verde
- 1/2 cucharadita Knorr® Caldo de Camarón
- 4 cucharadas aderezo de mayonesa Hellmann's® Light
- 1 zanahoria cocida y cortada en cubos
- 1/4 taza de chícharos cocidos
- 2 cucharadas cilantro fresco finamente picado
Método de preparación
- desagrupados
- Cortar la parte de arriba de los jitomates y retirar la pulpa con una cuchara para poder rellenarlos, reservar.
- Colocar el pescado en un recipiente con el jugo de limón y el Caldo de Camarón Knorr® Camarón.
- Mezclar y refrigerar por 45 minutos aproximadamente.
- Añadir al pescado Aderezo de mayonesa Hellmann's Light® y el resto de los ingredientes. Mezclar hasta integrar.
- Rellenar los jitomates con la mezcla anterior y servir.
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