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Jitomates Rellenos de Pescado
Jitomates Rellenos de Pescado

Jitomates Rellenos de Pescado

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Hellmann's® te brinda opciones de comida rápidas y saludables para toda tu familia.

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4Personas
Tempo de preparo
55Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
4 jitomates bola
3 filetes de pescado blanco cortados en cubitos
1/2 taza jugo de limón verde
1/2 cucharadita Knorr® Caldo de Camarón
4 cucharadas aderezo de mayonesa Hellmann's® Light
1 zanahoria cocida y cortada en cubos
1/4 taza de chícharos  cocidos
2 cucharadas cilantro fresco finamente picado

Método de preparación

desagrupados
Cortar la parte de arriba de los jitomates y retirar la pulpa con una cuchara para poder rellenarlos, reservar.
Colocar el pescado en un recipiente con el jugo de limón y el Caldo de Camarón Knorr® Camarón.
Mezclar y refrigerar por 45 minutos aproximadamente.
Añadir al pescado Aderezo de mayonesa Hellmann's Light® y el resto de los ingredientes. Mezclar hasta integrar.
Rellenar los jitomates con la mezcla anterior y servir.

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