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Salmón al Ajo Empapelado
Salmón al Ajo Empapelado

Salmón al Ajo Empapelado

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Una nutritiva receta con salmón, ajo, albahaca y cremosa margarina.

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4Personas
Dificultad
compleja

Ingredientes

2 cucharadas jugo de limón verde
2 dientes ajo finamente picados
1 cucharadita sal
1/4 cucharadita pimienta gorda molida
1/4 cucharadita albahaca fresca picada
1/4 cucharada hojuelas de chile de árbol
2 cucharadas margarina
4 filetes salmón fresco

Método de preparación

Calentar una sartén y agregar el jugo de limón, ajo, sal, pimienta, albahaca y hojuelas de chile. Dejar entibiar y rectificar sazón.
Colocar cada filete en un cuadro grande de papel aluminio y untar en cada uno la margarina, bañar con la salsa de limón.
Envolver cada filete con el mismo papel aluminio y hornear a 180 °C durante 15 minutos, abrir cada paquete de salmón y hornear por 5 minutos más para que se doren. Servir.
2 cucharadas jugo de limón verde
2 dientes ajo finamente picados
1 cucharadita sal
1/4 cucharadita pimienta gorda molida
1/4 cucharadita albahaca fresca picada
1/4 cucharada hojuelas de chile de árbol
2 cucharadas margarina
4 filetes salmón fresco

Nutrición

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