Skip To Content
Pan de Cazón
Pan de Cazón

Pan de Cazón

Agrega una reseña

Prueba nuestra versión de la receta típica de Campeche, ¡te encantará!.

Feeds
4Personas
Dificultad
compleja

Ingredientes

Para el cazón
1 cucharada margarina sin sal
1 cucharada cebolla picada
1 jitomate picado
400 gramos cazón cocido desmenuzado
Para los frijoles
1 cucharada margarina sin sal
4 cucharadas frijoles negros molidos
Para la salsa
2 jitomates
1 chile habanero
2 tazas agua
1 cubo KNORR® Caldo de tomate
1 cucharada margarina sin sal
Para armar
2 cucharadas margarina sin sal
8 tortillas de maíz

Método de preparación

desagrupados
Para el cazón, calentar 1 cucharada de Margarina sin sal y sofreír la cebolla con el jitomate, una vez que estén suaves añadir el cazón. Cocinar por unos minutos más y reservar.
Para los frijoles, calentar 1 cucharada de Margarina sin sal y refreír los frijoles. Reservar.
Para la salsa, licuar el jitomate, habanero, agua y el cubo de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate, colar y sofreír la salsa con 1 cucharada de Margarina sin sal durante unos minutos o hasta que el jitomate cambie el tono de rojo.
En una sartén, derretir las 2 cucharadas de Margarina sin sal restantes y freír las tortillas; escurrir y reservar.
Para armar, untar en 4 tortillas los frijoles refritos, repartir el cazón y cubrir con otra tortilla. Repetir el procedimiento con los ingredientes restantes.
Bañar cada pan de cazón con la salsa de jitomate y servir.

Nutrición

Filtros similares

Prueba nuestro Planificador de Menús

Prueba nuestro Planificador de Menús

Compártenos qué es lo que más te gusta y disfruta de un plan semanal de recetas que se acomoden a tus necesidades.