Barras de cereal
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Tips
Guarda tus barras de cereal cubiertas con papel de estraza o dentro de un recipiente hermético para que duren más tiempo. Si las dejas a la intemperie, se endurecerán.
¿Sabías qué?
Un snack saludable, llenador y delicioso. Puedes preparar estas barras de cereal con anticipación y tenerlas a la mano para cuando te dé hambre.
Estas barras de cereal son perfectas como snacks nutritivos, deliciosos y llenadores. Hacerlas es mucho más fácil de lo que crees.
Feeds
8Personas
Tempo de preparo
50Min.
fácil
económica
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de avena en hojuelas
- 1 1/2 tazas de hojuelas de maíz
- 1/2 taza de miel de abeja
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- 1/4 taza de semillas de girasol
- 1/2 taza de cacahuates sin sal
- 1/2 taza de arándanos rojos deshidratados
Método de preparación
- 1Precalienta el horno a 180ºC. Calienta una sartén a fuego medio y tuesta la avena, sin dejar de mover para que se tueste de forma pareja y no se queme. Déjala al fuego sólo por aproximadamente cinco minutos, hasta que esté ligeramente tostada. Retírala de la sartén y mezcla con las hojuelas de maíz.
- 2En una olla aparte, coloca la miel de abeja, el aceite de coco, la canela, la vainilla y la sal. Lleva a fuego medio para que se caliente, se derrita y todo se combine perfectamente.
- 3En esa misma sartén tuesta las semillas de girasol junto con los cacahuates hasta que estén ligeramente tostados.
- 4Mezcla lo anterior con la avena tostada e inmediatamente después agrega la mezcla de miel de abeja y los arándanos. Mezcla perfectamente bien.
- 5Vacía esta mezcla dentro de moldes rectangulares previamente engrasados o cubiertos con papel encerado.
- 6Hornea a 180ºC durante 15 minutos.
- 7Retíralos del horno y deja que se enfríen antes de desmoldar.
- 8Cuando las barras de cereal estén frías, desmóldalas y córtalas en pequeños bocados. ¡Disfruta!
Nutrición
- Sin leche
- Sin Huevo
- Sin Gluten
- Sin Láctosa
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
- Vegetarianas
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