Tamales de Chocolate y Nuez
Disfruta estos deliciosos tamales, la combinación entre la nuez y el chocolate es exquisita y estamos seguros que todos querrán probar aunque sea uno más. ¿Te animarás a prepararlos?
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10Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
dificultad media
Ingredientes
- desagrupados
- 1 taza de harina de maíz (para tortillas)
- 1 sobre de Maizena® Fécula de Maíz Sabor Chocolate
- 1 cucharadita de polvo para hornear (sin gluten)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 barrita de 90 gramos de mantequilla sin sal
- 1/2 taza de azúcar
- 1 1/4 taza de leche descremada
- 1/2 taza de nuez picada
- 10 hojas de maíz para tamal remojadas en agua caliente
Método de preparación
- desagrupados
- Mezclar la harina de maíz, Maizena® y polvo para hornear. Reservar.
- Batir la mantequilla y una vez que esté acremada, agregar el azúcar y la vainilla. Continuar batiendo hasta que se incorpore.
- Incorporar poco a poco y de manera alternada la mezcla de harinas con la leche; una vez que hayamos terminado de incorporar todos los ingredientes agregar las nueces y mezclar.
- Untar un poco de la masa en una hoja y cerrar para formar el tamal.
- Cocinar en olla de presión durante 30 minutos después de que suene la válvula. Dejar reposar unos minutos antes de servir.
Nutrición
- Sin Huevo
- Sin Gluten
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
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