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Atole de Vainilla y Pastel de Elote
Atole de Vainilla y Pastel de Elote

Atole de Vainilla y Pastel de Elote

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Algo más delicioso que un pastel de elote es acompañarlo con un rico atole de vainilla, ¿ya conoces la receta que Maizena® tiene para ti?

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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
Dificultad
compleja

Ingredientes

Atole
1 sobre atole Marca Maizena sabor vainilla
1 litro leche
Pastel
1.5 cucharadas fécula de maíz Maizena
4 piezas huevos
1 barra mantequilla
4 piezas elote dorado en granos en lata
1 lata leche condensada

Método de preparación

Atole
Vertir en recipiente un poco de leche.
Agregar un sobre de atole de fresa marca Maizena® y mezclar.
Dejar hervir con el resto de la leche por 5 minutos.
Pastel
Precalentar el horno a 180°C, engrasar y enharinar un molde.
Licuar el elote desgranado, los huevos, la mantequilla, la Fécula de Maíz Marca Maizena® y la leche condensada.
Vaciar la mezcla al molde y hornear a 180° por 20 minutos o hasta que esté cocido.
Dejar enfriar un poco, cuando esté tibio desmoldar.
Decorar con azúcar glass espolvoreada.

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