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Provoleta a la napolitana
Provoleta a la napolitana

Provoleta a la napolitana

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Receta de Provoleta a la napolitana.

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4Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

Ingredientes
4 Rodaja(s) de queso provolone de 1 cm. de ancho
2 Unidad(s) de berenjenas
4 Unidad(s) de tomatitos cherry
4 Rodaja(s) de pan de molde o de campo
Al gusto de rúcula
Envase de saborizador de Queso y Tomates secos Knorr
Taza(s) de agua
Taza(s) de aceite de oliva

Método de preparación

Pasos
Cortar las berenjenas en rodajas y cocinar a la plancha o a la parrilla o sartén en 2 cucharadas de aceite caliente.
Tostar las rodajas de pan de ambos lados.
Mezclar la mitad del sobre de saborizador de Queso y Tomates secos Knorr con el agua y dejar reposar l minuto. Agregar el aceite y revolver bien.
Dorar las provoletas de ambos ladas en una sartén ó parrilla previamente untadas con el saborizador Knorr preparado.
Colocar sobre las tajadas de pan las berenjenas y arriba las provoletas. Y rociar con el saborizante restante.
Armar el plato con hojas de rúcula y tomatitos cherry cortados al medio.

Nutrición

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