Skip To Content
Risotto de Hongos
Risotto de Hongos

Risotto de Hongos

Agrega una reseña

Receta de Risotto de Hongos.

Feeds
4Personas
Tempo de preparo
45Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 sobre Knorr® Crema de Champiñones en polvo
4 tazas agua
2 cucharadas margarina
1 taza hongos cremini rebanados
1 setas en cubos medianos
1 taza arroz arborio
1 diente ajo finamente picado
1/4 taza queso parmesano rallado
1/4 taza perejil picado

Método de preparación

desagrupados
Disolver Knorr® Crema de Champiñones en 2 tazas de agua. Reservar.
Derretir la margarina en una olla; cocinar los hongos y setas por 3 minutos a fuego medio.
Añadir el arroz y el ajo y cocinar moviendo constantemente hasta que el arroz esté ligeramente dorado.
Añadir ½ taza de agua y cocinar a fuego medio bajo sin dejar de mover (delicadamente) hasta evaporar. Añadir ½ taza de agua más, sin dejar de mover y esperar a que evapore.
Verter Knorr® Crema de Champiñones previamente disuelta, reducir el fuego al mínimo, tapar la olla y cocinar de 12 a 15 minutos o hasta que el arroz esté suave y cremosito.
Antes de servir, añadir el queso parmesano. Mezclar hasta que el queso se derrita y servir decorando cada plato con el perejil picado.

Filtros similares

Prueba nuestro Planificador de Menús

Prueba nuestro Planificador de Menús

Compártenos qué es lo que más te gusta y disfruta de un plan semanal de recetas que se acomoden a tus necesidades.