Salsa Molcajeteada
Salsa Molcajeteada
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Tips
AGREGAR LA CANTIDAD DE CHILES CONVENIENTE DEPENDIENDO EL GRADO DE PICOR QUE SE DESEE.
Una Salsa Molcajeteada no es otra cosa que una salsa preparada en un molcajete, el cual es un utensilio de piedra volcánica que se ha utilizado en la cocina mexicana desde la época prehispánica.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
económica
Ingredientes
- 4 piezas jitomates
- 1/2 pieza cebolla
- 2 dientes ajo
- 10 piezas chile serrano
- 1 cubo KNORR® Caldo de tomate
- 1/4 taza cilantro fresco picado
- 1/4 taza cebolla picada
Método de preparación
- 1En un comal, asar los jitomates, cebolla, ajo y chiles.
- 2Machacar en un molcajete lo anterior con el cubo de knorr tomate® sazonador de tomate.
- 3Añadir el cilantro y la cebolla, mezclar y servir.
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