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Figazza de pollo, queso brie y chutney de jitomates deshidratados
Figazza de pollo, queso brie y chutney de jitomates deshidratados

Figazza de pollo, queso brie y chutney de jitomates deshidratados

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Figazza de pollo

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2Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

Ingredientes
1 Unidad(s) de pan figazza
1 Unidad(s) de pechuga de pollo cortada en láminas
50 Gramo(s) de queso brie
1 Cucharada(s) de chutney de jitomates
1 Unidad(s) de aguacate
Al gusto de queso brie
10 Hoja(s) de verdes limpias al gusto
2 Cucharada(s) de Hellmann's
Para el chutney de jitomates
2 Unidad(s) de jitomates cherry
Al gusto de azúcar morena
Al gusto de ajo picado
Al gusto de jengibre

Método de preparación

Preparación
Preparar el chutney cortando el tomate en trozos medianos y colocarlos en una olla. Picar el ajo, rallar el jengibre y colocar todos los ingredientes junto con el azúcar morena.
Cocinar por 25 minutos a fuego lento. Reservar.
Preparar la Hellmann's Blue Cheese, pisando con la ayuda de un tenedor el queso azul y luego mezclándolo con Hellmann's. De ser necesario agregar un poco de crema para aligerar la preparación. Reservar.
Grillar el pollo y condimentar.
Calentar el pan. Untar el pan con Hellmann's Blue Cheese, colocar el chutney, el queso brie y las hojas verdes. Por último, antes de servir, colocar el pollo recién hecho y el aguacate en gajos.

Nutrición

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