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Baguette de pollo, pimientos, champiñones y mayonesa con aceitunas
Baguette de pollo, pimientos, champiñones y mayonesa con aceitunas

Baguette de pollo, pimientos, champiñones y mayonesa con aceitunas

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Baguette de pollo

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2Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

1 Unidad(s) de baguette
1 Unidad(s) de pechuga de pollo
2 Unidad(s) de morrones de colores
2 Cucharada(s) de aceite de oliva
80 Gramo(s) de champiñones fileteados
3 Cucharadita(s) de Hellmann's
1 Diente(s) de ajo

Método de preparación

Cocinar el pollo en caldo de verduras por 12 minutos, retirar y deshilachar en caliente. Reservar.
Quemar los morrones en la hornalla hasta que estén bien negros. Colocar dentro de una bolsa hasta que se enfríen. Retirar la piel, las semillas y las nervaduras, cortar en 3 o 4 partes. Condimentar con ajo picado, sal, pimienta, hierbas y aceite de oliva.
Mezclar Hellmann's con aceitunas verdes bien picadas.
En un bol mezclar el pollo con los morrones y los hongos, condimentar con un poco de Hellmann's preparada.
Calentar el pan y rellenar, agregar un poco más de Hellmann's y servir.
1 Unidad(s) de baguette
1 Unidad(s) de pechuga de pollo
2 Unidad(s) de morrones de colores
2 Cucharada(s) de aceite de oliva
80 Gramo(s) de champiñones fileteados
3 Cucharadita(s) de Hellmann's
1 Diente(s) de ajo

Nutrición

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