Baguette de pollo, pimientos, champiñones y mayonesa con aceitunas
Baguette de pollo
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2Personas
Dificultad
fácil
Ingredientes
- Ingredientes
- 1 Unidad(s) de baguette
- 1 Unidad(s) de pechuga de pollo
- 2 Unidad(s) de morrones de colores
- 2 Cucharada(s) de aceite de oliva
- 80 Gramo(s) de champiñones fileteados
- 3 Cucharadita(s) de Hellmann's
- 1 Diente(s) de ajo
Método de preparación
- Preparación
- Cocinar el pollo en caldo de verduras por 12 minutos, retirar y deshilachar en caliente. Reservar.
- Quemar los morrones en la hornalla hasta que estén bien negros. Colocar dentro de una bolsa hasta que se enfríen. Retirar la piel, las semillas y las nervaduras, cortar en 3 o 4 partes. Condimentar con ajo picado, sal, pimienta, hierbas y aceite de oliva.
- Mezclar Hellmann's con aceitunas verdes bien picadas.
- En un bol mezclar el pollo con los morrones y los hongos, condimentar con un poco de Hellmann's preparada.
- Calentar el pan y rellenar, agregar un poco más de Hellmann's y servir.
Nutrición
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