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Scons rellenos con cream cheese y salmón ahumado
Scons rellenos con cream cheese y salmón ahumado

Scons rellenos con cream cheese y salmón ahumado

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Receta de Scons rellenos con cream cheese y salmón ahumado.

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4Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

2 Taza(s) de Harina 0000
1 Pizca de Sal
3 Cuchara(s) de café de Polvo para hornear
100 Gramo(s) de Manteca
1 Unidad(s) de Huevo
1 Taza(s) de Leche
1 Taza(s) de Crema
1 Cubo(s) de Sabor en Cubos Knorr de cuatro quesos
300 Gramo(s) de Queso crema blanco
1 Unidad(s) de Ralladura y jugo de 1 limón
1 Cuchara(s) de café de ciboulette fresco picado
Al gusto de Sal y pimienta
200 Gramo(s) de Salmón ahumado
1 Cubo(s) de Sabor en Cubos Knorr de Azafrán y Gallina
2 Cucharada(s) de Crema

Método de preparación

Tamice la harina con la sal y el polvo para hornear. Incorpore la manteca bien fría cortada en cubitos, trabaje rápidamente con los dedos hasta conseguir migas. Agregue el Sabor en Cubos Knorr de Azafrán y Gallina desmenuzado.
Mezcle el huevo con la leche y la crema. Adiciónelo a la preparación anterior y mezcle con cuchara de madera. Para tomar la masa, vierta la preparación sobre la mesada y simplemente presione con las manos sin elastizar o amasar.
Estire, corte los scons, colóquelos sobre una placa para horno y pinte la superficie con huevo batido. Cocine en horno precalentado a 180º C durante 15 a 20 minutos.
Mezcle el queso con el jugo y ralladura de limón, ciboulette picado, sal pimienta, y el cubito de sabor diluido en 2 cucharadas de crema.
Corte los scons al medio, coloque en cada mitad una cucharada tamaño té de la mezcla del queso, una feta de salmón ahumado y cierre con la tapa del scons
2 Taza(s) de Harina 0000
1 Pizca de Sal
3 Cuchara(s) de café de Polvo para hornear
100 Gramo(s) de Manteca
1 Unidad(s) de Huevo
1 Taza(s) de Leche
1 Taza(s) de Crema
1 Cubo(s) de Sabor en Cubos Knorr de cuatro quesos
300 Gramo(s) de Queso crema blanco
1 Unidad(s) de Ralladura y jugo de 1 limón
1 Cuchara(s) de café de ciboulette fresco picado
Al gusto de Sal y pimienta
200 Gramo(s) de Salmón ahumado
1 Cubo(s) de Sabor en Cubos Knorr de Azafrán y Gallina
2 Cucharada(s) de Crema

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