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Sopa de Papa con Garbanzo
Sopa de Papa con Garbanzo

Sopa de Papa con Garbanzo

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Fideo y garbanzo son los ingredientes principales para preparar una receta sencilla en esas ocasiones en que quieres experimentar sin gastar tiempo ni dinero

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6Personas
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

2 cubo Knorr® Costilla Jugosa Caldo de Costilla
1 pza gde papa lavada cortada en medias lunas delgadas
1 taza cebolla cortada en tiras delgadas
2 diente ajo finamente picado
1/2 taza poro lavado y desinfectado cortado en cuadros pequeños
6 cdta Margarina Primavera Light® Sin Sal
1 taza garbanzo cocido
4 taza agua
1 cda cebollín finamente picado

Método de preparación

En una olla a fuego medio derretir la margarina Primavera Light® Sin Sal y acitronar la cebolla junto con el ajo. Agregar la papa y cocinar por 5 minutos removiendo constantemente para evitar que se pegue.
Verter el agua y llevar a hervor. Agregar e integrar bien los dos cubos de Knorr® Costilla Jugosa Caldo de Costilla.
Hervir la sopa a fuego medio-bajo por 5 minutos. Añadir el garbanzo y cocinar por 5 minutos más. Retirar del fuego y servir.
2 cubo Knorr® Costilla Jugosa Caldo de Costilla
1 pza gde papa lavada cortada en medias lunas delgadas
1 taza cebolla cortada en tiras delgadas
2 diente ajo finamente picado
1/2 taza poro lavado y desinfectado cortado en cuadros pequeños
6 cdta Margarina Primavera Light® Sin Sal
1 taza garbanzo cocido
4 taza agua
1 cda cebollín finamente picado

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