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Crema de Zanahoria y Queso
Crema de Zanahoria y Queso

Crema de Zanahoria y Queso

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Receta de Crema de Zanahoria y Queso.

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4Personas
Tempo de preparo
25Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 tza zanahoria cocida y en trozos
4 tzas leche descremada
1 sobre Knorr® Crema de Queso en polvo
2 cdas Margarina Primavera® Cocina con sal
2 cdas cebolla picada

Método de preparación

desagrupados
Licuar la zanahoria con 1 taza de leche hasta formar un puré fino y sin grumos.
Mezclar la zanahoria con el resto de la leche y Knorr® Crema de Queso hasta que no haya grumos.
Calentar una olla con la Margarina Primavera® y sofreír la cebolla hasta que esté suave y ligeramente dorada.
Verter la mezcla de zanahoria y cocinar a fuego medio alto moviendo de vez en vez.
Una vez que suelte el hervor, cocinar a fuego bajo hasta que tome consistencia cremosa.
Servir.

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