Skip To Content
Crema de jitomate
Crema de jitomate

Crema de jitomate

Feeds
4Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

700 Gramo(s) de Jitomate
2 Cucharadita(s) de Aceite Vegetal
2 Unidad(s) de Ajo picato
8 Cucharada(s) de Cebolla Picada
1 Unidad(s) de KNORR® suiza caldo de pollo
Al gusto de Estragón seco
1 Pizca de Azúcar
6 Cucharada(s) de MAYONESA HELLMANN´S®

Método de preparación

Lavar los jitomates perfectamente. Hacerles un corte superficial en forma de cruz en la parte superior.
Hervir agua en una olla. Sumergir los jitomates 1 minuto. Sacar y escurrir.
Retirar piel y semillas al jitomate. Reservar la pulpa.
En una olla calentar el aceite y acitronar ajo y cebolla hasta que la cebolla esté transparente o brillosa.
Agregar el jitomate junto con el azúcar y cocinar por 3 minutos a fuego medio.
Agregar el caldo de pollo, cuatro tazas de agua y el estragón, cocinar de 5 a 10 minutos.
Dejar enfriar, licuar con MAYONESA HELLMANN´S® y colar.
Regresar el licuado a una olla.
Hervir a fuego bajo.
Servir caliente decorado con estragón o cebollín espolvoreado.
Nota: Se puede acompañar con pan
700 Gramo(s) de Jitomate
2 Cucharadita(s) de Aceite Vegetal
2 Unidad(s) de Ajo picato
8 Cucharada(s) de Cebolla Picada
1 Unidad(s) de KNORR® suiza caldo de pollo
Al gusto de Estragón seco
1 Pizca de Azúcar
6 Cucharada(s) de MAYONESA HELLMANN´S®

Nutrición

Filtros similares

Prueba nuestro Planificador de Menús

Prueba nuestro Planificador de Menús

Compártenos qué es lo que más te gusta y disfruta de un plan semanal de recetas que se acomoden a tus necesidades.