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Sopa afrodisiaca de almejas
Sopa afrodisiaca de almejas

Sopa afrodisiaca de almejas

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Receta de Sopa afrodisiaca de almejas.

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4Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

12 Unidad(s) de almejas
1 Unidad(s) de cebolla
1 Cucharada(s) de aceite
1 Rebanada(s) de panceta
2 Unidad(s) de chicas
250 Gramo(s) de tomates perita
1 Unidad(s) de zanahoria
Vaso(s) de vino blanco
Litro(s) de agua
1 Cubo(s) de caldo de verduras Knorr
1 Hoja(s) de laurel
Al gusto de hojitas de albahaca
Cuchara(s) de café de orégano
Cuchara(s) de café de tomillo
Al gusto de pimienta negra y blanca

Método de preparación

Ahogar la cebolla picada en el aceite hasta transparente.
Incorporar las papas en dados, los tomates pelados y en trocitos, la zanahoria en cubitos, y el vino blanco.
Cocinar 5 minutos a fuego lento.
Agregar el agua caliente y los cubitos de caldo de verduras Knorr, cocinar lentamente 15 minutos e incorporar las hierbas, laurel, Albahaca, orégano y tomillo.
Condimentar con pimienta a gusto.
Incorporar las almejas y calentar 5 minutos más.
Servir la sopa acompañada de grisines.
Sugerencia: Si desea agregar ½ cucharadita de jugo de limón.
12 Unidad(s) de almejas
1 Unidad(s) de cebolla
1 Cucharada(s) de aceite
1 Rebanada(s) de panceta
2 Unidad(s) de chicas
250 Gramo(s) de tomates perita
1 Unidad(s) de zanahoria
Vaso(s) de vino blanco
Litro(s) de agua
1 Cubo(s) de caldo de verduras Knorr
1 Hoja(s) de laurel
Al gusto de hojitas de albahaca
Cuchara(s) de café de orégano
Cuchara(s) de café de tomillo
Al gusto de pimienta negra y blanca

Nutrición

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