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Sopa crema de pollo y brocoli
Sopa crema de pollo y brocoli

Sopa crema de pollo y brocoli

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Receta de Sopa crema de pollo y brocoli.

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4Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

Ingredientes
1 Unidad(s) de cebolla
1 Cucharada(s) de manteca
500 Gramo(s) de brocoli
1 Litro(s) de agua
1 Envase de sopa crema de pollo Knorr
1 Unidad(s) de pechuga de pollo cocida
5 Hoja(s) de salvia

Método de preparación

Pasos
Rehogar la cebolla picada en la manteca derretida hasta que esté transparente. Agregar las cabecitas de brocoli y saltear todo junto hasta que estén tiernas. Reservar algunas cabecitas de brocoli.
Preparar la sopa crema de pollo Knorr como indica el envase.
Mezclar ambas preparaciones, hervir un minuto y licuar o procesar.
Volver a poner la sopa en la cacerola, hacer hervir, agregar la pechuga de pollo en tiritas y condimentar con pimienta.
Servir la sopa con las hojas de salvia fritas y las cabecitas de brocoli.
Sugerencias: Colocar en una sartén con aceite caliente las hojas de salvia hasta que estén crujientes. Escurrir sobre papel absorbente y utilizar.

Nutrición

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