Sopa de calabaza
¿Pensaste que necesitarías muchos ingredientes? Esta sopa de calabaza es sencilla y deliciosa. ¡Anímate a probarla!
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4Personas
Dificultad
fácil
Ingredientes
- Ingredientes
- 1 kilogramo de calabaza
- 3 cucharadas de Maizena®
- 3 tazas de leche
- sal al gusto
- 2 cucharadas de margarina
Método de preparación
- Pasos
- Cocina la calabaza en agua y sal, cuélalo y pásalo por un tamiz.
- Disuelve aparte la Maizena® en un poco de la leche fría. Agrégale el resto de la leche hirviendo, revolviendo continuamente.
- Hierve unos minutos y luego mézclale el puré de calabaza. Sazona con sal.
- Cocina unos instantes.
- Retira del fuego y agrega la margarina, revolviendo bien, hasta que se funda totalmente.
Nutrición
- Sin Huevo
- Sin Gluten
- Sin Nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
- Vegetarianas
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